Olio extravergine Di oliva EVO - OCCHIO DI LUPO 100% ITALIANO 250 ml box da 6 bottiglie

Nel cuore di Corigliano-Rossano nasce Occhio di Lupo, un olio extravergine d’oliva di eccellenza creato nel 2025/26 da Matteo Benincasa e prodotto dalla nostra azienda agricola a conduzione familiare.

Un blend esclusivo ottenuto dalle cultivar Carolea, Dolce di Rossano, Grossa di Cassano e Coratina,nato da una selezione accurata delle migliori varietà coltivate nei nostri uliveti.

La sua unicità prende forma già durante la molitura: le diverse varietà di olive vengono accuratamente miscelate in precise proporzioni prima dell’estrazione, dando vita a un olio armonioso, intenso e perfettamente equilibrato.

Le olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione ed estratte a freddo esclusivamente tramite procedimenti meccanici, preservando profumi, purezza e qualità organolettiche del frutto.

Al palato, Occhio di Lupo si distingue per il suo carattere elegante e avvolgente, con note vegetali intense e un perfetto equilibrio tra amaro e piccante.