PRENOTA ORA RICEVI ENTRO IL 21 NOVEMBRE IL NUOVO Olio extravergine Di oliva EVO - Acqua & Sole BIO 100% ITALIANO - Latta da 5L - Non filtrato Produzione OTTOBRE,NOVEMBRE. (VERDONE)

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico evo

Azienda Agricola Luigi Benincasa · Corigliano-Rossano, Calabria

Un’eccellenza calabrese nata da un blend studiato durante la raccolta, ottenuto da Dolce di Rossano, Coratina, Dolce di Cassano, Biancolilla, Nocellara Messinese e Roggianella.

Le olive, raccolte nelle nostre colline, vengono molitе entro 24 ore ed estratte a freddo a temperatura controllata ≤ 27°C, per preservarne profumi, equilibrio e preziosi polifenoli.

Un fruttato armonioso ed elegante, con note vegetali, amaro e piccante ben bilanciati: ideale sia in cucina che a crudo.

Formato: latta alimentare da 5 L · 

Prodotto dall’Azienda Agricola Luigi Benincasa e imbottigliato presso selezionate strutture specializzate della zona, secondo i nostri rigorosi standard di qualità.

Biologico · Estratto a freddo · ≤27°C · Molitura entro 24h · 

proviene da coltivazioni in cui non vengono impiegati pesticidi o anticrittogamici.

In queste coltivazioni gli insetti, che attaccano le olive, provocando alterazioni sia al sapore dell’olio che alla sua acidità, vengono combattuti in modo naturale attaverso l’impiego di trappole che li attirano permettendo, così, di non utilizzare alcun tipo di insetticida ed abbassando anche i costi di produzione.

La concimazione viene effettuata con concimi naturali anzichè fertilizzanti chimici.
Grazie al suo fragrante sapore, l’olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica, è indicato sia come condimento a crudo su cibi ed insalate, sia per la cottura di salse ed arrosti (carne e/o pesci), in piena armonia con i valori tipici della cucina italiana. 
L’olio extra vergine di oliva evo BIO da agricoltura biologica ha un colore verde con riflessi giallo. Al naso comunica profumi tenui e dolci, come dolce è il carattere – al palato – appena contrastato da un lieve piccante che compare in chiusura. Frutto puro di olive coltivate seguendo rigidi disciplinari di produzione, è ideale per essere degustato a crudo su qualsiasi tipo di pietanza. Consigliato per lo svezzamento l’alimentazione dei bambini.